La llimona, joia daurada

La llimona, joia daurada

A Nomdonalagana diem que la llimona és una joia daurada. L’ús d’àcid cítric és bàsic per aconseguir l’acidesa necessària perquè la pectina que conté la fruita actui i la melmelada tingui la seva consistència característica. Per tant, la llimona, concretament el suc de...
Sorteig d’Any Nou 2024

Sorteig d’Any Nou 2024

Comencem un nou any! És per això que us portem a Instagram un sorteig d’un lot de melmelades (valorat en 34,20€) per compartir amb les persones que més estimeu. El lot que sortegem conté 4 melmelades grans de 280 g (Maduixa, Carbassa i cítrics, Albercoc i...
Manifest #25N #XiulemPerLaVida

Manifest #25N #XiulemPerLaVida

El 25 de novembre és un dia més per denunciar les violències masclistes, que denunciem i denunciarem cada dia de l’any, i tots els dies dels anys que han de venir. Denunciem i reivindiquem la nostra força de dones que no baixen el cap, que diuen prou i que juntes se...
Tina Turner, icona feminista i llegenda del rock

Tina Turner, icona feminista i llegenda del rock

Fa unes setmanes ens deixava Tina Turner. La deessa amb la melena més salvatge del rock and roll va morir als 83 anys. La seva vida no va ser un camí de roses. Va patir daltabaixos i traumes. Va assegurar que el seu exmarit i manager musical, Ike Turner, la va...
Amor romàntic i violència

Amor romàntic i violència

Avui volem compartir la reflexió de l’escriptora mexicana Cristina Rivera Garza que diu que “el llenguatge romàntic i la violència van de la mà”. Aquesta premissa porta a l’escriptora a preguntar-se el següent: Per què la impunitat és més gran quan es tracta de...