Confit
FoieGood
Es una alternativa al foie gras tradicional, es la primera granja de patos del mundo que obtuvo el prestigioso Certificado Welfair de bienestar animal.
El confit, son muslos de pato confitados, cocinados lentamente en aceite de oliva virgen extra.
Una excelente y deliciosa alternativa a los productos de confit de pato tradicionales; el AOVE les confiere un sabor más suave y sutil. Producto sin gluten ni conservantes.
Modo de empleo: Sacar los muslos cuidadosamente de la lata. Separar el aceite de la gelatina del fondo (esta se puede usar para hacer un fondo de carne) con un colador.
Horno:Precalentar el horno a 200 º C. Meter en el horno con la piel hacia arriba durante 12 minutos, o hasta conseguir que la piel quede crujiente. Se recomienda añadir una fina capa de aceite en la bandeja, o poner papel sulfurizado.
Sartén: Verter el aceite de la lata en una sartén y llevarlo a 180 ° C. Freír el muslo con la piel hacia abajo, durante unos 5 minutos, hasta conseguir que la piel quede crujiente. Si fuera necesario, ir regando la parte del muslo que no esté cubierta por el aceite.
Microondas: Gratinar con la función grill del microondas hasta obtener una piel dorada y crujiente.
Estos muslos ya están condimentados. No añadir sal.
30,70 €
Ingredientes:
Muslos de pato, aceite de oliva virgen extra (50%) y sal. Conservador: Nitrito sódico.
| Peso neto: | 800g |
| Conservación y Caducidad: |
Conservar en un lugar frío y seco. Caducidad/Consumo preferente: 4 años desde la fecha de elaboración. |
Otros valores:
| Valores energéticos medios por 100g de producto: | 1146kJ – 276kcal |
| Valores nutricionales medios por 100g de producto: | |
| Grasas | 20,9g |
| (de las cuales saturadas) | 6,3g |
| Carbohidratos | 0,5g |
| (de los cuales azúcares) | 0,5g |
| Proteínas | 21,9g |
| Sal | 2g |
FoieGood
Es una alternativa al foie gras tradicional, es la primera granja de patos del mundo que obtuvo el prestigioso Certificado Welfair de bienestar animal.
El confit, son muslos de pato confitados, cocinados lentamente en aceite de oliva virgen extra.
Una excelente y deliciosa alternativa a los productos de confit de pato tradicionales; el AOVE les confiere un sabor más suave y sutil. Producto sin gluten ni conservantes.
Modo de empleo: Sacar los muslos cuidadosamente de la lata. Separar el aceite de la gelatina del fondo (esta se puede usar para hacer un fondo de carne) con un colador.
Horno:Precalentar el horno a 200 º C. Meter en el horno con la piel hacia arriba durante 12 minutos, o hasta conseguir que la piel quede crujiente. Se recomienda añadir una fina capa de aceite en la bandeja, o poner papel sulfurizado.
Sartén: Verter el aceite de la lata en una sartén y llevarlo a 180 ° C. Freír el muslo con la piel hacia abajo, durante unos 5 minutos, hasta conseguir que la piel quede crujiente. Si fuera necesario, ir regando la parte del muslo que no esté cubierta por el aceite.
Microondas: Gratinar con la función grill del microondas hasta obtener una piel dorada y crujiente.
Estos muslos ya están condimentados. No añadir sal.
Confit
30,70 €
Ingredientes:
Fetge d’ànec, mantega (llet), greix de coco, ous, brou d’ànec, greix d’ànec, sal, licor i espècies. Conservador: Nitrit sòdic. Antioxidant: Ascorbat sòdic. Estabilitzador: goma guar, gom a xantana.
| Pes net: | 120g |
| Conservació i Caducitat |
Com que es tracta d’un producte esterilitzat, s’ha de conservar en un lloc fresc i sec. Caducitat/Consum preferent: 4 anys des de la data d’elaboració. |
Otros valores:
| Valores energéticos medios por 100g de producto: | 1146kJ – 276kcal |
| Valores nutricionales medios por 100g de producto: |
Grasas: 20,9g (de las cuales saturadas) 6,3g Carbohidratos: 0,5g (de los cuales azúcares)0,5g Proteínas: 21,9g Sal: 2g
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